私の家計簿日記 カテゴリー : menu

マドンナ3

2014-10-22

給料日前の献立

公休日の月曜短時間追加勤務を入れたので買い物がいつものオーケーストアではなく帰り道の生協、ここは我が家としてはお肉のボリュームが足りないことと定価品が高いことが問題だけど野菜は安くお魚が美味しい。今週は給料前で家族には食べごたえないおかずだな…春雨の麻婆風とかきんぴら肉入でなんとかかさまし、ビーフシ...
2014-10-16

週末の節約手抜き献立

残り食材:水菜、トマト半分、キュウリ一本、ごぼう半分、小松菜、油揚げ 10/16(木) 餃子、水菜とキュウリのサラダ、ネギと油揚げの味噌汁 10/17(金) 鳥むね肉とキャベツのマヨ炒め、さつまいもの甘煮、小松菜お浸し 10/18(土) ピーマン肉詰め、さつまいもとごぼう油揚げの味噌汁、やみつきキャベツ 10/19(日) 回鍋肉、...
2014-09-25

今週後半の節約献立

9/25(木) 鮭のちゃんちゃ焼、オクラのフライ、水菜とキュウリと豆のサラダ 9/26(金) 鶏肉のガーリックソテー、ちくわと人参のきんぴら、焼きナス 9/27(土) 豚カツ、千切りキャベツ、味噌汁、お浸し 9/28(日) サイコロステーキ、やみつきキャベツ、切り干し大根、お浸し
2014-09-24

今週前半の献立と家計破綻回避の方法検討

お給料日前のため一週間分の買い物をするお金なく、9/22月曜に以下のもの買い込。 豚こま、鶏もも、3割引のわらさ、水菜、ピーマン、玉ねぎ、キノコ3種類、キムチ、卵、パン3日ぶん、うどん、ソーセージ、我慢できずに酎ハイで3356円 お魚はとても高いし子ども受け悪いがお肉ばかりでは体に悪いので3割引のみ。 9/...
2014-09-15

今週の節約献立

9/15(月) 餃子、かきたま汁、厚揚げ煮物 9/16(火) ハンバーグ、小松菜お浸し、豆苗と人参のサラダ 9/17(水) 肉詰めピーマン、カボチャの煮物、豆腐とねぎの味噌汁 9/18(木) さんま蒲焼き、カボチャチーズ焼 、トマトと豆腐のカプレーゼ 9/19(金) おでん、茶飯、お浸し、浅漬け 9/20(土) 野菜炒め、キノコの茶碗蒸し、...
2014-09-08

今週の手抜き節約献立

冷蔵庫に残っているもの:玉ねぎ、ニンジン、ニラ、ジャガイモ、舞茸、しめじ、鶏モモ肉2枚、牛乳1本、納豆、豆腐、鰈切身、こんにゃく、厚揚げ、ちくわ 9/8(月) 鰈揚げ煮、厚揚げこんにゃく竹輪おでん、ニラ焼き 9/9(火) 鶏モモ肉とキノコのさっと煮、おくら納豆、ジャガイモのガーリック焼き 9/10(水) 青椒牛肉(筍は...
2014-09-01

今週の節約メニュー

冷蔵庫に残っているもの アボカド ネギ1/4本 焼そば5玉 ジャガイモ 鰈 9/1(月) 鰈の揚げ煮、アボカドサラダ、ネギワカメ味噌汁、カニカマ玉子 9/2(火) ハンバーグ、ポテトサラダ、味噌汁 9/3(水) 肉詰め、ニンジンしりしり、さつまいものレモン煮 9/4(木) とりむね黄金つくね、ジャガイモの揚げ煮、こんにゃくと竹輪...
2014-08-21

LAWSONフレッシュ

1000円の割引券をもらって週末の食材を買い込んでみました。 8/21(木) ミルキーポークの豚しゃぶセット(水菜、ミョウガ、プチトマト、キュウリと豚バラ薄切り200g、こんぶポン酢)お肉が足りないので安いお肉を500g追加、大地の会の枝豆、豚しゃぶしただし汁で玉子スープ 8/22(金) なすといかの中華炒め、空真菜の揚げひた...
2014-08-19

昨日は

公休日なのに朝10時からボランティアで忙しく近くの駅についたのが夜の7時半過ぎ、慌てて駅前スーパー(8時閉店)に飛び越み買い物したら高いくて少ないお肉を買ってしまって家族からえ？これ2人前だよね？まさか4人分じゃあないよねと大ブーイング。 仕方なく私はお肉なし、じゃあ残りご飯でカラレーピラフ作ろうと作った...
2014-08-14

ジャガイモと玉ねぎ

旦那の実家からたくさんいただきました！ キタアカリと男爵、どう使い分ければいいのかな？ 8/14(木) 肉じゃが、豆腐とトマトのカプレーゼ、ピーマンの肉詰めならぬ芋詰め 8/15(金) カレー、ポテサラ 8/16(土) ジャーマンポテト、鳥むね肉のトリマヨ、グリーンリーフのサラダ 8/17(日) 小芋の揚げ煮、豚しゃぶ、味...
2014-08-11

節約手抜きの週前半メニュー

8/11(月) むね肉トリマヨ、ネギやき、豆腐の味噌汁、水菜のサラダ 8/12(火) むね肉の酢鶏、卵焼き、オクラ納豆、かきたま汁 8/13(水) むね肉の棒棒鶏、揚げ焼売、人参と水菜のサラダ 買い物:むね肉6枚、焼売、納豆、卵、キュウリ、ピーマン、オクラ、流水麺、パン3個、牛乳、アイスコーヒー、ソーセージ、バナナ4000円...
2014-08-07

今週末の夏バテ対策メニュー

8/7(木) 牛肉のニンニク炒め、ラタトゥユ 8/8(金) 冷製トマトポトフ、かに玉 8/9(土) 骨付き肉のマーマレード焼き、焼きナス、オクラのおひたし 8/10(日) 夏野菜と鶏肉のカレー、小松菜と小判揚げのおひたし、グリーンリーフのサラダ
2014-07-28

3日分献立

7/28(月) トリマヨ、冷製トマトパスタ、ポテトサラダ 7/29(火) 鰻か穴子入りちらし寿司、かきたま汁、ポテトサラダのチーズ焼き 7/30(水) ラタトゥユ、スパニッシュオムレツ、水菜のサラダ 買い物:むね肉6枚、穴子か鰻の安い方、いくら、きゅうり、ジャガイモ2袋、トマト、水菜、卵、寿司太郎 丑の日あるから予算嵩...
2014-07-21

3にちぶんメニュー

残り物 トマト4個、小松菜、水菜半分、なす、レタス、卵8個、牛乳1本、豆腐ミニ1、油揚げ4まい、冷凍おくら、鶏皮、舞茸、えのき、なめこ、じゃがいも2個、たまねぎ2個、ながひじき、大豆ドライパック 7/21(月) 厚揚げの肉まき、小松菜と鶏皮、水菜のサラダ 7/22(火) ハンバーグ、焼きナス、おくら納豆、トマトサラダ...
2014-06-26

週末のメニュー

26(木) マグロ刺身、エビチリ、かき玉汁、サラダ残り 27(金) カレー、海藻サラダ 28(土) カレー残り、チキンサラダ 29(日) 鶏肉じゃが、ピーマンと人参鶏皮炒め、シーザーサラダ 買い物は一日ぶんの予備食材も購入したので7430円、少し高め
2014-06-23

(月)(火)(水)の献立

〆日まであと3日、4000円で過ごす。子どもが一日500円持っていくので2500円で3日ぶん～ 6/23(月) ミートローフ、水菜と卵のサラダ、焼きナス 挽き肉500円、水菜98円 6/24(火) 鶏むね肉の鶏チリ、水菜と ツナのサラダ、玉ねぎ味噌汁、卵焼き むね肉400円、水菜98円、卵130円 6/25(水) 鶏手羽甘煮、水菜とハムのサラダ...
2014-06-17

今週の献立

今週はワールドカップテレビ観戦で忙しいので普段より更に簡単な献立… 6/16(月) 豚しゃぶ水菜とトマトサラダ添え、玉ねぎの味噌汁、小松菜と厚揚げ煮 6/17(火) むね肉棒々鶏、チーズ入りトマトスープ、バターライス 6/18(水) 青椒牛肉、キャベツ塩こんぶあえ、豆腐味噌汁 6/19(木) しょうが焼き、おひたし、ニンジン...
2014-06-11

鶏むね肉祭 節約ご飯

6/10(火) マグロとアボカドのわさび醤油、むね肉のナゲット、豆腐とネギの味噌汁 6/11(水) 鶏むね肉のソテー、小松菜のお浸し、油揚げ巾着、かきたま汁 6/12(木) 鶏むね肉の唐揚げ、おくら納豆、キャベツの塩こんぶあえ、油揚げの味噌汁 6/13(金) むね肉の親子煮、切り干し大根、水菜とアボカドのサラダ、豆腐おすまし...